岩井のほうれん草🥬
岩井のほうれん草はいかがですか？😄
岩井中央青果では1年を通して出荷されています🥬
ほうれん草は冬に生産が盛んなイメージかもしれませんが、
春蒔きであれば3〜5月に種をまき、６月頃に収穫を迎えます。
暑さに弱いため、夏は高冷地やビニールハウスでの栽培が多いようです。
雪が降る寒い冬の時期は、自ら糖度を上げて甘くなります♪
ビタミンｃが豊富で
おひたし、味噌汁、胡麻和え、ソテーにも
いろんな料理に使える万能野菜ですね！
「うまかっぺ」なほうれん草をぜひご賞味ください😊
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