これからが旬!岩井の茄子🍆
![岩井中央青果の茄子,茨城のなす,ナス](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=409x10000:format=jpg/path/s960d509c9fc1e63e/image/i47a7d0c6b4f8e23f/version/1658733917/%E5%B2%A9%E4%BA%95%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E9%9D%92%E6%9E%9C%E3%81%AE%E8%8C%84%E5%AD%90-%E8%8C%A8%E5%9F%8E%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%81%99-%E3%83%8A%E3%82%B9.jpg)
岩井の市場では今日もたくさんの茄子が出荷されています🍆
社員がしっかりと荷受け・検品し、責任をもって販売いたします!
茄子の旬は初夏〜秋にかけてですが、ピークは夏頃です。
美味しい茄子は
・ハリツヤがあり、色が濃い
・重みがある
・ガク、ヘタがしっかりとしている
といった特徴があります。
![岩井中央青果の茄子,茨城のなす,ナス](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=434x1024:format=jpg/path/s960d509c9fc1e63e/image/i31b3987d50afb9ce/version/1658733922/%E5%B2%A9%E4%BA%95%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E9%9D%92%E6%9E%9C%E3%81%AE%E8%8C%84%E5%AD%90-%E8%8C%A8%E5%9F%8E%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%81%99-%E3%83%8A%E3%82%B9.jpg)
茄子の色はアントシアニンの色素で
強い抗酸化力と、コレステロールの吸収を
抑える働きもあるそうです。
身体を冷やす効果もあるので
食べ過ぎにはご注意を✋
岩井の茄子もぜひご賞味くださいね♪
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